تعليب ورق العنب في المنزل بكل سهولة تدوم لسنوات بلونها الذهبي أفضل طريقتين لحفظ ورق العنب تدوم مدة سنتين وأكثر مع رباح محمد ( الحلقة 1216 )
المكونات
- ورق العنب طازج ( الكمية على حسب الرغبة
محلول التعليب
- الماء ( 3 لتر )
- ملح خشن ( بدون يود ) ( 4 ملااعق كبيرة ونصف )
- سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
نحتاج الى
- مرطبانات زجاجية معقمة
- نغلقها ب غطاء جديد ( غير مستعمل )
الطريقة الثانية
- ورق عنب طازج
- نحتاج بلاستيك غذائي ( كيس حفظ الخضار في الثلاجة )
- نضع كل مرطبان في كيس بلاستيك