أفضل وصفة لخبز البرجر وسر هشاشته وطراوته بدون بيض وبدون زبدة بطريقة أحترافية مضمون وناجح 100 % مع رباح محمد ( الحلقة 840 )
أفضل وصفة لخبز البرجر وسر هشاشته وطراوته بدون بيض وبدون زبدة بطريقة أحترافية مضمون وناجح 100 % مع رباح محمد ( الحلقة 840 )
المكونات
- حليب دافئ ( 2 كوب 500 ملل )
- خميرة فورية ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
- خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( نصف كوب 110 ملل )
- دقيق ( 5 أكواب 700 غرام )
- بيكنج باودر ( خميرة الحلويات ) ( 1 ملعقة صغيرة )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
خليط التلميع
- حليب سائل ( ربع كوب )
- قطر او سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
- رشة سمسم محمص ( أختياري )
- الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل