فيتوتشيني بالدجاج والفطر بصوص الكريمة البيضاء بمذاق مميز يستحق التجربة مع رباح محمد ( الحلقة 799 )
فيتوتشيني بالدجاج والفطر بصوص الكريمة البيضاء بمذاق مميز يستحق التجربة مع رباح محمد ( الحلقة 799 )
المكونات
- ماء مغليه ( كمية وفيرة )
- نضع عليها الملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( 2 ملعقة كبيرة )
- معكرونة فيتوشيني ( نصف كيلو غرام )
- زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( ربع كوب )
- صدر دجاج ( مقطع شرائح ) ( 700 غرام )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
- زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
- فطر معلب او فريش ( 1 علبة متوسطة )
- بصل بودره ( 1 ملعقة صغيرة )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- زعتر مجفف ( 1 ملعقة صغيرة )
- مكعب دجاج ماجي ( أختياري ) ( عدد 1 )
- دقيق ( 1 ملعقة كبيرة )
- حليب ( 3 أكواب ونصف 750 ملل )
- علبة قشطة او كوب كريمة سائلة ( 200القشطة ملل )
- جبن موزريلا او قشقوان ( 1 كوب )
- رشة جبنة
- رشة بقدونس مفروم
- الكمية تكفي 10 أشخاص ( يمكن عمل نصف الكمية )