صينية بطاطا مع الدجاج ( الفراخ ) بطعم مميز و رائع مع رباح محمد ( الحلقة 202 )
مكونات صينية بطاطا مع الدجاج
- دجاج ( 1300 غرام )
- لبن زبادي ( اليوغورت ) 2 ملعقة كبيرة
- ثوم ( 1 ملعقة صغيرة )
- دبس بندورة ( 1 ملعقة كبيرة )
- دبس فليفلة ( 1 ملعقة كبيرة )
- خل ابيض ( 2 ملعقة كبيرة )
- زنجبيل مطحون ( نصف ملعقة صغيرة )
- قرفة ( نصف ملعقة صغيرة )
- كركم ( نصف ملعقة صغيرة )
- كزبرة مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
- هيل مطحون ( نصف ملعقة صغيرة )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت الزيتون ( ربع كوب )
- بطاطا ( 1 كيلو )
- بندورة ( 2 حبة كبيرة )
- بصل ( 2 حبة كبيرة )
- ملح ( رشة بحسب الرغبة )
- نعناع مجفف (1 ملعقة كبيرة )
- فلفل اسود ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل احمر ( عدد 2 )
- بقدونس مفروم للتزيين